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香瓜皇冠体育的网站|免费注册挑选比较甜的 香瓜有哪些好吃的品种

2019-09-03阅读(101789)

香瓜没切开的时候闻起来就香气扑鼻,吃起来香甜可口,而且还可以给人体补充不少所需的营养元素,那么香瓜皇冠体育的网站|免费注册挑选比较甜的呢?

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看品种

香瓜的品种多样化,一般白色的香瓜要挑选皮毛好的,果皮要够光滑,而且白里带着柔亮的色泽。

丰田香瓜则要挑小的,色泽是带有微黄色,闻起来香味十足。

黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳,而且是黄到变红的,发紫的香瓜就更好。

伊丽莎白瓜色泽要是黄色的,而且瓜味越重的越好。

掂重量

生瓜会很实成的重,所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。

看瓜尾

如果怕香瓜时间长了,里面会不好吃,可以通过看尾巴来判断新鲜程度,一般绿油油的就是新摘的了,而变黄,变黑的就是很久的了。多挑选绿色尾巴是比较有保障的。

闻瓜顶

香瓜的顶部,就是大头的那端。大家可以闻闻,这个部位是很容易闻到里面的香味的,如果是熟了的,会很香,而生瓜一般是无味的。

看硬度

捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起来有些弹性的,就是不错的了,里面是成熟的香瓜了,建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜,味道会比较的爽口。

香瓜有哪些好吃的品种

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白玉瓜

此瓜为几经改良后的品种,果实为球形,个头较小,重一斤左右;果皮为白绿色,光滑透亮,果肉为淡橙色。因其生长期较短,为三十天左右,所以此类香瓜皮比较厚,甜味香味均不如前两类。但此瓜有一个无可比拟的优势:不易腐烂、开裂,自然条件下可存放二十多天,便于长期储存运输,且价格便宜,在讲求口味清淡的现代社会,此类香瓜在市面上最为常见。

香妃瓜

此瓜为哈密瓜改良品种,形状似锤,个头比长香玉稍小,重量在五斤左右,果皮比较光滑,有稀疏的网纹,呈黄绿色,熟透后可呈全黄色,一般黄绿色果皮的瓜食用起来口感最好,皮质较薄,有的人甚至连皮带肉一起食用;果肉淡橙色,香味有余而甜味不足,故得名“香妃”。这是由于此瓜生长期只有四十天,且多种植于光照不足的南方,糖分几乎不足。作为改良品种,此瓜的优势在于:不易变质腐烂,便于储藏运输。

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香瓜保存不当,就很容易出现发霉腐烂的问题了,买回来不立即吃的瓜要存放在干燥、避光、低温的环境里才行,可以用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里,因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存,过低的温度容易破坏它的组织结构,影响口味和营养,所以可以不要放入冰箱中保存。

切好的香瓜没吃完的话,最好用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏。

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